Publicações de Turismo

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  Tipo Título Autor(es) Periódico / Editora Ano
1 periódico Comensalidade: a dádiva da hospitalidade através da gastronomia
Ewerton Reubens Coelho Costa
Cultur - Revista de Cultura e Turismo 2015 
2 periódico As indicações geográficas (IGs) como elementos fortalecedores para a atividade turística
Ewerton Reubens Coelho Costa
Turismo: Estudos e Práticas 2014 
3 periódico Turismo Gourmand: O luxo e a gastronomia como vetores para o apetite de viajar
Ewerton Reubens Coelho Costa
Turismo e Sociedade 2012 
4 periódico Confissões de um turista profissional: tudo o que você sempre quis saber sobre viagens e nunca teve coragem de perguntar
Ewerton Reubens Coelho Costa
Turismo: Estudos e Práticas 2012 
5 periódico Mistura do dia: a gastronomia e sua contribuição para o turismo
Ewerton Reubens Coelho Costa
Revista Eletrônica de Turismo Cultural 2009