Hospitalidade e hospitabilidade
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Tipo: periódico

Título: Hospitalidade e hospitabilidade

Autor(es): Conrad Lashley                                                                                         

Periódico: Revista Hospitalidade             Volume: 12           Número: especial           Páginas: 70 - 92           Ano: 2015

Palavras-chave:
Hospitalidade      Hospitabilidade      Instrumento de Pesquisa em Hospitalidade      Hospitalidade Genuína.                                                                       

Resumo: Não muito tempo depois de a palavra hospitalidade surgir como um descritor coletivo para a ideia de provisão comercial de serviços associados à acomodação, bebidas e alimentação, alguns acadêmicos começaram a investigar os sentidos das noções de hospitalidade e hospitabilidade. Se por um lado a maior parte dos programas acadêmicos está preocupada com o desenvolvimento dos profissionais que trabalham com a oferta comercial de serviços de hospitalidade, o estudo da hospitalidade desde essas perspectivas das ciências sociais proporcionou alguns bons insights. Este texto analisa algumas das perspectivas dadas por diversas religiões, particularmente a necessidade universal de acolher e proteger o estranho. Mostra que a hospitalidade genuína é oferecida sem qualquer expectativa de pagamento ou reciprocidade. Por fim, descreve o desenvolvimento de instrumentos de pesquisa que podem ser usados para identificar aqueles indivíduos orientados por um desejo pessoal de serem hospitaleiros em relação aos outros.

Referência em formato ABNT:
LASHLEY, Conrad. Hospitalidade e hospitabilidade. Revista Hospitalidade, São Paulo, v. 12, n. especial, p. 70 - 92, 2015.


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