O Enoturismo na Região Leste do Estado de São Paulo (Brasil) e na Província de Yamanashi (Japão): Similaridades e Assimetrias
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Tipo: periódico

Título: O Enoturismo na Região Leste do Estado de São Paulo (Brasil) e na Província de Yamanashi (Japão): Similaridades e Assimetrias

Autor(es): Geni Satiko Sato,      Yasuo Ohe,      Shimpei Shimoura                                                                             

Periódico: Turismo e Sociedade             Volume: 8           Número: 1           Páginas: 58-74           Ano: 2015

Palavras-chave:
Enoturismo      São Paulo (Brasil)      Yamanashi (Japão).                                                                             

Resumo: A pesquisa caracteriza-se como estudo de caso exploratório do turismo do vinho, da região leste do estado de São Paulo (Brasil) e da região de Yamanashi, localizada na área central do Japão. A pesquisa em São Paulo foi realizada de fevereiro a agosto de 2013 e o dados levantados em Yamanashi, durante o mês de setembro de 2011. Os resultados indicaram que a principal similaridade entre as regiões foi a preferência do turista pelo day tour. Como principal assimetria constatou-se que em Yamanashi os turistas visitavam a região para realizar degustações e tour nas vinícolas enquanto que em São Paulo a visitação ocorria principalmente, durante as festividades da uva e vinho. Outra diferença identificada foi o investimento que as vinícolas de Yamanashi realizaram para fortalecer o vinho Koshu no mercado internacional.

Referência em formato ABNT:
SATO,, Geni Satiko; OHE,, Yasuo; SHIMOURA, Shimpei. O Enoturismo na Região Leste do Estado de São Paulo (Brasil) e na Província de Yamanashi (Japão): Similaridades e Assimetrias. Turismo e Sociedade, Curitiba, v. 8, n. 1, p. 58-74, 2015.


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