Hospitalidade Sob a Vertente Rural: uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica
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Tipo: periódico

Título: Hospitalidade Sob a Vertente Rural: uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica

Autor(es): Alissandra Nazareth de Carvalho                                                                                         

Periódico: Turismo em Análise             Volume: 26           Número: 2           Páginas: 308-333           Ano: 2015

Palavras-chave:
Turismo Rural      Hospitalidade      Espaço Rural      Ruralidade                                                                       

Resumo: O presente artigo visa discutir a atividade turística rural e suas implicações à essência da hospitalidade. Busca refletir acerca de uma compreensão preliminar do turismo no meio rural, visto que esse assunto demanda uma abordagem um pouco mais profunda em ambientes conceituais mais amplos do que aqueles em que se estudam o turismo rural no Brasil. Algumas das considerações apresentadas neste artigo são fruto da tese de doutorado intitulada “Análise da relação simbólica da hospitalidade: desdobramentos e apropriações em fazendas históricas inseridas em espaços rurais” cujo objetivo principal foi analisar a relação contraditória estabelecida entre a hospitalidade doméstica de outrora e a hospitalidade comercial da contemporaneidade, tendo como objeto de estudo fazendas históricas paulistas, que hoje se comportam como turísticas, tendo sido adaptadas com vistas a um atendimento voltado para a qualidade e o serviço. No presente artigo, objetivou-se discutir a reconstituição simbólica da hospitalidade, interpretando-a enquanto produto e refletindo sobre a comercialização do rústico e da ruralidade, da simplicidade e do “caipira”, que vem a ser trabalhada de uma forma requintada, luxuosa e comercializável, segundo critérios de qualidade e serviço, em atendimento às regras da hospitalidade. Para um melhor entendimento temático, discutiu-se a respeito do ambiente doméstico familiar e suas características, buscando compreender quais características são representativas para o desenvolvimento futuro de uma atividade turística e suas respectivas motivações.

Referência em formato ABNT:
CARVALHO, Alissandra Nazareth de. Hospitalidade Sob a Vertente Rural: uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica. Turismo em Análise, São Paulo, v. 26, n. 2, p. 308-333, 2015.


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